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佛山美食攻略

包括“羊城”广州、“鹏城”深圳、

百岛之市珠海、武术之乡佛山

岭南名郡惠州、世界工厂东莞

曲艺之乡中山、中国砚都肇庆

中国第一侨乡江门

以及两个特别行政区——香港和澳门

“人在中国,食在广东”

广东人爱吃、会吃绝非是浪得虚名

穿过骑楼,满街叫卖的云吞

糯米糍、糖沙翁让人眼花缭乱

沿着街面,双皮奶、及第粥、云吞面一字排开

你可以在广州西关、东山吃到地道的早茶、肠粉

也可以在深圳大鹏吃到年历史的濑粉仔

但是想要好玩、又能吃到美味的大湾区美食

还是要去下面这些地方!

佛山,这座岭南历史名城

拥有23个A级景区

是中国陶艺之乡、粤剧之乡、武术之乡

这里有黄飞鸿、叶问的宗师传奇

那招“佛山无影脚”想必大家还记得

这里有比苏州还精致的园林

有正宗的广府文化

还有地道的水乡美食

更有宝藏美食小城顺德

古语有言

“食在广东,厨出凤城”

凤城就是现在的佛山顺德

这里是岭南美食的重要出处

顺德菜也被称作“粤菜之源”

-顺德鱼生-

街头巷尾随处可见的顺德鱼生

代表着佛山人吃鱼的最高境界

爽滑紧致的鱼生配上各式配料

丝丝爽脆又夹杂着鲜香清甜

-粥底火锅-

顺德汤煲天下闻名

粥当然也不甘示弱

及第粥、水蛇粥……

甚至与火锅吃法融合,创造出了粥底火锅

-鲮鱼饼-

远远便能闻到的香煎味

尝过后更是了不得

外表金黄香脆、内里弹牙

不愧是佛山人餐桌上的常客

-双皮奶-

随时随地来一份冰镇双皮奶再好不过了

浓郁的奶香、冰凉顺滑的口感

加上各种口味的芋圆

一口下去巨大的满足感

吃货一定要来佛山,来一次顺德

就算是平平无奇的店里

也总能尝到让人赞不绝口的地道美味



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