生物的启示2
趣聊猫和狗
各位老师，大家好！这里是曾宝俊格致教育工作坊，欢迎大家的到来。今天我和大家聊聊猫和狗。
现在城市化带来了一个重要的话题，就是人口的减少。你看，中国当前开放了二胎，在发达城市的出生率通常都是偏低的，最典型的是新加坡。它的出生率是持续的下降，这种下降甚至达到了种族灭绝的节奏，因为它的出生率低于1。保持人口稳定的生育率是2.1，这是国际上面的通用的一个标准。在法国，政府花了很大的代价，各种激励的措施，让大家多生孩子，鼓励大家多生孩子，结果法国人的出生率还只有1.98。其中大多数是属于外来的人，比如：像阿拉伯人，黑人，他们贡献了主要的出生率，所以有人说城市化是特效的避孕药。因为城市里人口的出生率在下降，但城市里小狗的出生率却在增加。
狗是一个非常成功的物种，它对人类形成了一种叫逆向驯化的功能。本来是人在驯化狗，但是狗在不知不觉中变成了驯化了人，使得人越来越离不开狗，而且把大量的资源都耗费在狗的身上。在全球，稍微中型体型的哺乳动物身上，狗是一个非常成功的物种。因为目前为止，世界上狗的数量几乎是趋向于爆炸的状态，唯一可以跟狗相比的一个物种叫做小麦。小麦本来只是两河流域的一种野草，但是经过人类的驯化，它能够稳定地给人类提供粮食，人类就不停地种，不停地种，所以这个物种就全世界全球传播，现在地球表面积很大一部分陆地都被小麦占据了。《人类简史》的作者尤瓦尔.赫拉利说，表面上小麦是在为人类服务，实际上，换个思路，是人类在服务小麦。
狗也是这样，现在狗的品种实在是太多啦，从体型巨大的藏獒到迷你的吉娃娃，狗的品种有一千多种，而且数量巨大。能够让它这样繁衍下去的还是依靠于人。狗是怎么跟人合作的？这是一个非常有意思的问题。科学家研究发现，狗的祖先是狼，狼呢，现在野生动物里也有，可是现在野生动物里的狼，只剩下很少的一部分。狼只吃肉，在中国绝大部分地区野生的狼已经没有了，它处于食物链的顶端。到了冬天，食物供给严重不足的情况下，狼还不能冬眠，因为人也不冬眠，所以人和狼一直是处于对立的状态，他们要在冬天去抢夺食物。可是，狗却不是这样，狗是一个处于弱势地位的狼，狗不跟人抢食物，大家都知道，狗最喜欢吃的食物是骨头，人是不吃骨头的。那么比如一头怀孕的狼，它们如果发现有一头鹿被狼打了，它们是吃不着的。为什么？因为它们是处于弱势，在弱肉强食的群体当中，弱小的狼基本上是吃不饱的，最终就是处于被饿死的状态。如果狼跟人合作的话，那么它们就可以吃人不吃的骨头。狼的牙齿非常尖利，它能把骨头咬穿，吃骨头里的骨髓。而且狼的天性非常地警觉，这些弱狼们可以追踪人的足迹，因此它们可以悄悄地趴在人类的宿营地外面，等着人类吃完肉以后把骨头扔出来。那么这些离开狼群的弱狼，在跟人的洞穴保持一定的距离，这样的话，它们就在狼和人之间找到了中间的一片生存地盘。由于长年啃骨头，使得这些离群索居的狼已经对骨头形成了一种基因层面的迷恋。这也是为什么狗爱啃骨头的原因，另外狗如果吃不饱，还吃一样东西，那就是人的排泄物。这些狼为了不跟人形成竞争，避免生态位的重叠，它们就要吃那些人不吃的东西。用管理学的话说，那就是要找一个“蓝海”，狼在长期的过程当中就逐渐学会了吃人屎。一方面满足了狼的食物需求，没有与人形成竞争；另一方面还替人打扫了卫生。还不仅如此，它还主动跟人合作，它与人主动合作后对人有贡献，于是就形成某种利益交换。
第一个，它为人类提供安全。比如它游荡在人住所周围，当出现了对人有威胁性的动物或者有什么异常的情形的时候，它就汪汪叫，会报警，提醒人类有危险。人类一看，哎！这一物种挺好，它可以给我提供一个安全的辅助功能。
第二个辅助功能是当人跟狼或者跟其它动物去争夺猎物的时候，这时候弱狼，就是狗了，作为人受力的一个辅助性的角色，利用它们的嗅觉去追踪小动物。兔子在几个小时之前从这个地方经过的话，它一闻就能闻出来，并且能把人带到兔子窝那去。它们还讨好人，人打猎的时候它把食物给叼回来而且它不吃。
由于这类狼长期在黑暗当中，它要做个守望者，所以它们的视觉就发生了变化，它在晚上看不见颜色，它需要捕捉的信息是关于这个东西的形状和动态，所以狗在进化的过程中逐渐变得只能看见黑白两种颜色，所以在狗的眼睛里面只是一个黑白世界。
那么狗为什么这么好呢？狗在被人类驯化过程中经历了一种人为的选择。那些像狼又像狗的动物生下来一窝小动物之后，人类会把一些性格暴力的摔死，把那些对人比较温和的，比较温顺的，比较忠诚的但是对猎物比较凶猛的那个小狼就是小狗留下来，经过三十几代的筛选，它的性状相对固化了，因此现代的狗就具备了忠诚、敏捷等很多好的品质。虽然我们有点看不起狗，而我们更加崇尚狼的那种精神.但是狼和狗的数量相比的话，你会看到，现在随着人类的地盘越来越大，狼已经变成了一种濒危的动物了。狼虽然凶悍，经常抱团作战，但是没用啊。电影拍那个《狼图腾》的时候都找不到更多的狼，据说总共只有七匹狼，现在还有个商业品牌的叫做“七匹狼”。所以狼族的那个画面是不太好看的，但是相反，狗的数量一直在增加呀。有人统计过，美国人每年的狗粮消耗量可以养活整个非洲的难民。实际上从这个角度来说，狗就是一种非常成功的物种啊，因为他选择了独特的生态位，因为它找到了“蓝海”市场，而且能够跟强势的物种形成战略联盟，这种“蓝海”加上战略联盟使得这个物种到了无往而不胜的地步。所以，当现在人类人口在大城市下降的时候，而且人类人口的增长速度远远比不上狗的数量的膨胀速度。你看，狗的生存策略是不是非常成功。
说完了狗，我们接下来说说猫，外面小区里面的院子里，经常时不时地出现几只猫，有时候我们在讨论的时候就想，猫为什么会显得那么神秘和高冷？跟狗为什么有那么多的不一样呢？现在很多人养猫，已经基本上养成了猫奴了，很少有人听说有狗奴的，因为狗的特性它就是忠诚啊。我小的时候，经常看到邻居家很困难，他们的狗也非常忠诚，主人自己吃不饱，没有东西给它吃，所以狗养的很瘦很瘦的，可是它就是坚守在那个贫困的家门口。可是猫不同，可以在整个村子里面穿过来跨过去的，甚至到别的村子里去，谁家有吃的它就到谁家去，时不时你就会发现你们家来了一只不速之客的猫。所以北京人说，猫是奸臣，狗是忠臣。我们可能一般人都会有这个印象，狗的驯化是最早的，有人说是一万八千多年。实际上狗是在四万年前就被驯化了。其实四万多年前、一万多年前、两万多年前这些数据都不重要，我们所知道的是，人类在还没有文明的时候狗就跟人在一块儿了。所以埃及人很自豪地说他们有七千年的文明，我们中国人说我们有五千年的文明。实际上不管我们的文明有多久，跟狗相比的话，狗在人类文明来临之前它已经是人类的伙伴了。这大概可以想到一个场景，在那个时候地球上人口很少，一个个小小的部落稀稀拉拉遍布在地球上，狗一旦跟哪一个部落形成了协同关系，它切换主人的机会是很低的，因为下一个部落可能在几十公里之外，而且那个部落里面可能也有狗，那是别的狗的地盘。所以狗一旦跟谁形成了战略联盟它就不大可能会跳槽，在那个时候，也许会有那种不太忠诚的狗，但是这种狗只有一个结果——可能被饿死。所以那种狼不狼狗不狗的动物它是不可能存在。只有坚守在一个小小部落里面的狗它才可能活下去。它的基因才可能得到保留。所以狗不嫌家贫这样一种忠诚的特点实际上已经成为狗的基因。而猫则相反，猫的驯化要比狗晚得多，人驯化的这些动物当中，猫和马都是比较晚的。猫可能比马还要更晚，猫和狗的驯化几乎是隔着一个时代，狗在人类还处于游猎时代的时候已经被驯化了，而猫是人类进入到农业时代时候才被驯化。人类什么时候进入农业时代的呢？世界上最早的谷物产生于两河流域，也就是在今天的伊拉克这一带。很快这种谷物，也就是小麦，它就沿着同纬度向东传，传到了一个并不是太远的地方，这个地方就叫做尼罗河三角洲。尼罗河三角洲这个地方是一个很特殊的地方，因为它地处于地中海的东南角，地中海的气候的特点就是降雨量很少，气候很干燥，有一定的降雨，但是降雨的时间很短。所以这个地方空气非常干燥，尤其是地中海的沿岸，基本上都是沙漠。而尼罗河三角洲作为一个农业基地，相对于整个地中海的南岸来说，也就是在非洲北非这个地方基本上就可以算是一个特殊的地方了，因为它跟周围的东西不搭界，就莫名其妙地出现了这么一个产粮区。为什么在紧邻沙漠的地方会出现一个这么大的一个产粮区呢？因为非洲中部的充沛的降雨加上尼罗河带过来的肥料，也就是说火山灰借助于尼罗河每年定期都送到这个地方来。现在在农业这个领域当中有一个词叫做“水、土、肥一体化”，就是把肥料融进水里，灌溉的时候同时在施肥。这是一种非常先进的现代农业技术。
可是在很古老的时候，尼罗河就实现了水土肥一体化，尼罗河的河水当中有大量的火山灰，火山灰又是天然的肥料，所以每年尼罗河泛滥的时候，一方面带来了水，同时也给这个地方施了肥，最重要的地方就是它每年都要来施肥。所以这块地方非常的肥沃，肥沃的地方撒下种子就能长出来。所以尼罗河三角洲这个地方就成了人类历史上最早的，也是最大的一个产粮基地。于此同时，就出现了一种东西，叫做粮仓。当大量的粮仓在埃及出现的时候，另外一种动物也出现了。有粮仓就会有老鼠，这个老鼠一找到粮仓，基本上相当于找到了天堂。当老鼠找到天堂的时候，另外一种动物也找到了天堂，那就是猫。当然，在那个时候，它还只是野猫。但是由于在粮仓周围出现了大量的老鼠，也就同时聚集了大量的野猫，这时候野猫跟人类就有了第一次亲密的接触。
当狗被驯化的时代，这个世界上面人烟稀少。当狗投靠人类的时候，它真的是豁出去了，因为狗在狼那边它吃不到食。在人这边也只能很可怜地啃骨头，吃人类的排泄物。所以狗的食物一直是处于非常匮乏的状态。可是猫不同，猫从一出现开始，它就脚踏两只船，因为猫在跟人类接触的时候，它就开始吃田鼠，田鼠在田野里面到处都有。猫跟随着老鼠的脚步，跟人类进行的第一次亲密接触的时候，它不像狗那样面临着巨大的粮食的这种匮乏，面临着这样一种挑战。所以它跟人接触的时候就总是保持着一种游离状态。游离状态就是跟人保持着一种若即若离的一个关系。它没有必要去依附于哪一个人，或者哪几家人或哪几个人，它就在田野或者村庄的粮仓之间自由地走动，这也就形成了它那种高冷的、神秘的、落落寡合的品格，偶尔跟人亲近一下，常常远行，这就是它的一种状态。因此这一点它跟狗就很不一样，没有忠诚这种基因狗就没办法活下来。但是它没有必要有忠诚这个基因，它也没有必要形成那种死心塌地的行为方式，猫能活下来，是因为它跟人的关系生来就是若即若离的，这就是回答了为什么猫和狗的差别会有这么大。
好了，今天我就讲到这里，明天我们继续来聊聊猫和狗，明天我们要聊的是猫型教师和狗型教师。当然，我们在这里不是说骂老师是狗，而是狗的类型的那种教师。
让我们一起认真学习，自我迭代！再见！
讲座时间：年06月1日
文字编辑：邵静静、周甜、陆新丽、闵晓丽、韦利
录音整理：魏敏菲
今日推送：姚寿昌
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